Raisin (kishmis) কিসমিস (১০০ গ্রাম)

Description

Raisins are known as ‘natural candy’, not only for the taste of the mouth but also as a source of energy for the whole day. Raisins are the dried form of grape fruit, which is prepared with the help of sun heat or microwave oven. The heat causes the fructose in the grapes to coagulate into raisins.

Benefits of Raisins-

• Provides energy to the body.
• Raisins are one of the best in protecting teeth and gums.
• One of the bone protection.
• Eliminates the possibility of infection.
• Helps prevent cancer.
• Helps relieve constipation.
• Eliminates anemia.
• Helps cure fever.
• Helps in increasing eyesight.
• Helps in controlling blood pressure.

কিশমিশকে ‘প্রাকৃতিক ক্যান্ডি’ হিসেবে আখ্যা দিয়ে জানানো হয়, শুধু মুখের স্বাদের জন্যই নয় সারাদিনের কর্মশক্তির অন্যতম উৎস হতে পারে এই শুকনা ফল।আঙুর ফলের শুকনা রূপই হচ্ছে কিশমিশ।যা তৈরি করা হয় সূর্যের তাপ অথবা মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সাহায্যে। তাপের কারণে আঙুরের ফ্রুক্টোজগুলো জমাট বেঁধে পরিণত হয় কিশমিশে।

কিসমিস এর উপকারিতা-

• দেহে শক্তি সরবরাহ করে।
• দাঁত এবং মাড়ির সুরক্ষায় কিসমিস অন্যতম।
• হাড়ের সুরক্ষায় অন্যতম।
• ইনফেকশনের সম্ভাবনা দূর করে।
• ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
• কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণে সহায়তা করে।
•  রক্তশূন্যতা দূর করে।
• জ্বর নিরাময় করতে সাহায্য করে।
• দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধিকরনে সাহায্য করে।
• রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।